民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
2023年宁夏两会时间确定****** 中新网银川1月10日电 (杨迪 周宸宇)记者10日从2023年宁夏两会新闻发布会上获悉,宁夏回族自治区第十三届人民代表大会第一次会议、政协宁夏回族自治区第十二届委员会第一次会议将分别于1月13日和1月12日在银川召开。 宁夏人大常委会办公厅副主任李金柱介绍,宁夏回族自治区第十三届人民代表大会第一次会议议程共有8项:分别为听取和审议政府工作报告;审查和批准计划报告;审查和批准预算报告;听取和审议自治区人大常委会工作报告;听取和审议自治区高级人民法院工作报告;听取和审议自治区人民检察院工作报告;选举自治区国家机关工作人员和出席第十四届全国人民代表大会代表;决定自治区第十三届人民代表大会有关专门委员会的设立以及有关专门委员会组成人员人选。 宁夏政协办公厅副主任王天林介绍,宁夏回族自治区十二届政协增设“环境资源界”,将“共青团”和“青联”合并设为“共青团和青联”界别,调整后仍保持29个界别不变,目前大会各项筹备工作已全部准备就绪。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |